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Na hora de comprar!

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Nunca compre uma garrafa que esteja conservada em posição vertical! A rolha, não estando em contato com o líquido, pode secar e deixar passar ar, o que impede o vinho de envelhecer. 

Evite também os vinhos de garrafas expostas à luz, pois isso também altera o vinho. 

Dica: se o vinho for ser transportado ( de carro, por exemplo), deixe a garrafa repousar antes de degustar. 

 

Qual vinho escolher para uma refeição?

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Mais perguntas e respostas, já que somos curiosos e queremos saber as respostas para nossos porquês!!!

 

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Pedir uma taça de vinho é uma boa idéia?

 

Resposta de um conhecedor: O problema é saber há quanto tempo a garrafa foi aberta. Se isso aconteceu há alguns dias e ela mantida na geladeira, o vinho pode estar « passado ». No entanto, pedir uma taça é uma boa maneira de experimentar um vinho antes de pedir (e ser cobrado por) uma garrafa inteira. 

 

 

 

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Normal, quase ninguém entende mesmo! Poucos são os verdadeiros conhecedores, muitos são os que fingem ser. Não tem problema, como dizem os franceses, « c’est pas grave »!

 

Colors of Wine

Aqui vai uma dúvida muito comum: No restaurante, por que me mostram a garrafa de vinho? 

Resposta de um conhecedor: Para garantir que você vai tomar a garrafa que você escolheu (e não uma mais barata que está parada por lá). Além disso, a garrafa deve ser aberta na frente do cliente.

Em breve, mais perguntas/respostas!

foto 2

E aqui temos a resposta: OUI, Coca-Cola custa mais caro que vinho na França. Então, vamos aproveitar e beber du vin, s’il vous plaît!!!!!


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