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Des élèves toujours plus nombreux, un équilibre interculturel respecté, un enseignement de qualité reconnu. A défaut de ne pouvoir « pousser les murs » le Liceu Pasteur a aménagé son espace pour une rentrée toute en douceur.


« Des effectifs toujours en hausse (985 élèves fin 2010, 1028 en février 2011) semblent suivre l´intérêt économique que portent les entreprises françaises à s´installer au Brésil« , affirme Philippe Chevalier, Proviseur du Lycée. Dès qu’elles ont connaissance de leur affectation sur São Paulo, « les familles françaises se renseignent avant même de quitter la France des disponibilités que nous offrons ». Ce fait n’est pas propre au Brésil, les 429 établissements répartis dans 135 pays à travers le monde connaissent le même phénomène. Le réseau A.E.F.E (Association de l´Enseignement Français à l´Etranger), le plus important du monde bénéficie d´une renommée pour la qualité de son enseignement. « L´intérêt des familles pour notre établissement réside aussi dans l´apprentissage des langues : un enfant qui intègre l´établissement va d´abord pratiquer le français et le portugais, puis l´anglais à partir du cours élémentaire et au collège l´espagnol ou l´allemand ».

Trois fois un tiers : l´équilibre
« Un tiers d´enfants d´expatriés, un tiers issu de familles franco-brésiliennes et un tiers de Brésiliens composent l´effectif de l´établissement de la maternelle à la terminale » précise Philippe chevalier. Sont également inscrits, mais de manière infime, des enfants d´origine mexicaine, italienne et libanaise. Tous les élèves profitent de l´aspect culturel voulu par le lycée grâce aux interventions de personnalités extérieures de passage à São Paulo, telles que journalistes, universitaires, cinéastes, écrivains …

Une évolution imminente de l´infrastructure
« Plus d´une centaine de demandes d´inscriptions n´ont pu être satisfaites… » poursuit le proviseur, « nous avons délocalisé une classe de  » petite-moyenne section  » de 22 bambins  dans les locaux de la fondation, (Rua Mairinque, 256), les enseignants et la pédagogie restant bien entendu sous l´égide du lyçée Pasteur« .
L´ouverture de classe dans des locaux proches du lycée est un des projets envisagé à moyen terme en collaboration avec la ville de São Paulo. Le nouveau président de la fondation Liceu Pasteur,  Gilberto Kassab, Maire de São Paulo, entretient de très bonnes relations avec Sylvain Itté, Consul général, ce qui permet de surmonter plus facilement les quelques problèmes qui peuvent se poser pour l´établissement.
Par exemple, le dégagement de la rue Diderot à son extrémité qui avait été envisagé depuis un certain temps, a été validé et devrait se réaliser dans les prochains mois. Enfin, concernant les prix d´inscription, les tarifs pratiqués par le lycée restent dans la moyenne des établissements de la ville, avec toutefois un coût moindre pour les maternelles.

Site du Liceu Pasteur – http://www.liceupasteur.com.br/

Source: Le petit journal

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A Salada Verde com Civet de Coelho é uma das opções do Lola Bistrô

A maratona gastronômica mais popular de São Paulo continua a todo vapor até 14 de março. Trata-se de uma excelente oportunidade para conhecer diversos restaurantes renomados da cidade a preços baixos. O menu com entrada, prato principal e sobremesa custa R$ 27,50 no almoço e R$ 39 no jantar.

Casas especializadas em cozinhas das mais diferentes nacionalidades compõem o cenário dos 201 estabelecimentos participantes. Deles, quase 10% se intitulam como especializados em cozinha francesa. Para facilitar a escolha, confira abaixo uma seleção de sete casas que servem, entre as opções do cardápio, clássicos da gastronomia do país. Bon appétit!

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Exposition des photographies d´Amazonie par le franco- brésilien Marcel Gautherot, mort à Rio de Janeiro en 1996.

De 26/11/09 a 21/03/10, o Instituto Moreira Salles apresenta a exposição Marcel Gautherot – Norte, com 70 imagens do fotógrafo francês feitas na Amazônia brasileira entre os anos 1940 e 1970.

Em 1939, quando pela primeira vez chegou ao Brasil, Gautherot (1910-1996) queria subir e fotografar todo o curso do rio Amazonas. A viagem não foi muito longe, interrompida pela Segunda Guerra Mundial – a mesma guerra que, um ano depois, obrigaria o jovem fotógrafo a se radicar no Brasil, seu país de adoção até o fim da vida. Nas três décadas seguintes, ele voltou repetidamente à Amazônia, fascinado pela paisagem nova, vasta, instável e anfíbia, que desafiava a sua sensibilidade europeia. Lá produziu imagens que deixam para trás as fronteiras entre os gêneros fotográficos, criando uma nova síntese de retrato e paisagem, documento e abstração, forma e caos.

À l´Institut Moreira Salles

Rua Piauí, 844, 1º andar, Higienópolis
Tel.: 11 3825-2560
De terça a sexta, das 13h às 19h;
sábado e domingo, das 13h às 18h
Entrada franca

XIÈME COLLOQUE  PÉDAGOGIQUE DE L’ALLIANCE FRANÇAISE DE SÃO PAULO


L’Alliance française de São Paulo (AFSP) organise du jeudi 4 au samedi 6 février 2010 le XIème Colloque pédagogique annuel sur le thème :
« Enseignement : l’interaction et l’interactivité – la place des nouvelles technologies ».


Ce colloque est ouvert à l’ensemble des professeurs de français langue étrangère, chercheurs, responsables pédagogiques des Alliances Françaises, des départements de français, de langues des universités et des centres de langues de l’État de São Paulo. Le propos est de provoquer de nombreux et fructueux échanges sur la thématique retenue autour de quatre objectifs :

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O L´Atelier tem o cardápio, o chef e o nome da casa parisiense de Joel Robuchon, mas não é uma filial. Entendeu?


Durante meses, um burburinho no meio gastronômico paulistano antecipou que o parisiense L´Atelier, de Joel Robuchon, estaria prestes a ganhar filial paulistana. Mas a casa, enfim inaugurada nos Jardins, chegou avisando não ter vínculo com o chef francês. Ainda assim, vários detalhes do novo restaurante parecem ter sido, digamos, inspirados no original. O ambiente, à meia-luz, tem atmosfera moderninha e balcão com cadeiras quase idênticas às da casa parisiense. O cardápio foi criado por Axel Manes, atual chefe-executivo do L´Atelier na França. Mas ele não foi contratado pela casa paulistana. Para essa função, veio outro francês, Guillaume Mautalent, que era subchef de onde? Isso mesmo, do restaurante de Robuchon.

Os pratos da nova casa são corretos, com vários pontos altos. É o caso dos Camarons (43 reais), no qual os crustáceos tenros são envoltos em um papillote finíssimo e crocante, com acento levemente ácido. Uma das marcas dos L´Atelier Paris, o purê de batata trufado escolta um macio magret de pato laqueado (67 reais), numa feliz combinação.


O carré de cordeiro grelhado (59 reais), com purê de batata e alho confit, é bem executado, mas veio em tamanho modesto. Como sobremesa, é tentador o suflê de Baileys (15 reais), que a casa ficou devendo porque naquela noite não tinha o acompanhamento, o sorvete de caramelo salgado. O serviço é atencioso e educado. Na saída, o gerente, sorridente, eleva o tom e deseja: “Buona sera!” Sim, ele é italiano. E já trabalhou onde, mesmo? Ah, ta…

(Por Luciana Lancellotti – Revista Playboy)


L´Atelier São Paulo

Rua Padre João Manuel, 1055

Jardins

Tel. 2309-6006

De seg. a sex., das 20h à 1h;

Sab., das 12h às 2h;

Dom., das 12h às 17h.


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