C'est super!

O vitelo de Limousin / Le veau du Limousin

Posted on: 25/01/2015

ou cote de boeuf-web

Uma região bem rural, o Limousin é onde se encontra uma carne famosa por sua alta qualidade. O vitelo, que se alimenta unicamente do leite da mãe, tem uma carne rosinha, quase branca, delicada e macia. 

O vitelo du Limousin tem até a etiqueta Blason prestige,  algo como “brasão de prestígio”. Chic, non?

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