C'est super!

La cuisine

Posted on: 06/11/2009

Les différents types de cuisine

Louis : « J’aime bien la cuisine traditionnelle française : elle est savoureuse (= elle a beaucoup de goût) et copieuse (= abondante), mais je la trouve un peu lourde. On cuisine à la crème et au beurre dans plusieurs régions. »

Éliane : « Je préfère la « nouvelle cuisine ».Elle est plus légère, car on cuisine beaucoup à l’eau ou à la vapeur. J’apprécie aussi la cuisine exotique (= des pays lointains), qui mélange des ingrédients et des épices rarement utilisés, ou même inconnus en France. »

Hélène : « Eh bien, moi, je suis végétarienne, je ne mange pas de viande, mais je mange du poisson et des œufs, bien sûr. En plus, j’achète des produits biologiques (= naturels), parce que je ne veux pas manger de saletés (mot familier = de mauvaises choses) chimiques.

french_cuisine

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